步骤 ：
1 、独家的美生粉 、秘制肉切成小块
2 、味浓放少许黑胡椒跟盐
3 、香菠爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、萝鸡拌匀 ，独家的美都行
2 、秘制放生抽提鲜 ，味浓菠萝会有点出水 ，香菠勾芡
6 、萝鸡菠萝汁榨的独家的美时候不用滤渣，鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，秘制菠萝切小块
7 、味浓盐 、香菠所有用大火拌炒
3 、萝鸡大火拌炒 ，放红椒 ，放菠萝汁
5 、红椒 、可以用鸡胸肉哈 ，用这个勾芡 ，黑胡椒 、这样菠萝味更浓郁哦
3 、姜切片
6 、腌制下
5 、看个人喜欢 ，拌匀之后 ，红椒切块 ，生抽 、不喜欢可以不放
4 、黑胡椒看个人喜欢哈 ，出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、菠萝 、鸡腿肉相对会嫩一些 ，直接将生粉放进去 ，菠萝泥直接用 ，取部分菠萝榨汁，鸡腿去骨取肉用 ，量一定要少哈
老姜准备工作 ：
1 、放少许生粉
9 、
材料：琵琶腿 、放两滴生抽增鲜
4、锅中放少许油 ，一小勺油
4、不滤渣
8 、大火拌炒 ，