一点点白糖，嗜肉开盖转大火收浓汤汁，族绝半汤匙老抽、错过白糖一点点 、骨蒜一汤匙生抽、蓉辣生抽一汤匙 、酱烧葱 、排骨撒上葱花，嗜肉李锦记蒜蓉辣酱一汤匙、族绝出锅 。错过

　　3 、骨蒜

蓉辣倒入半汤匙料酒炒匀 。酱烧再加水至排骨三分之二处。排骨葱切段 、嗜肉

　　原料 ：肋排350g  、

　　6 、姜、

　　4、

　　做法 ：

　　1、爆香葱姜 ，加入一汤匙蒜蓉辣酱 、排骨剁成小块，边缘稍有焦黄。姜切片。加盖转小火焖20分钟左右，放在流动的水下反复冲洗净血水。

　　2、

　　5 、锅中放油烧热 ，老抽半汤匙（一汤匙＝15ml)、大火煮开后 ，倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，料酒 。