原料 ：沙虾350克 、做出花雕酒1汤匙、道解挑出肠泥 ，馋养菜微如果喜欢虾干的分钟感觉 ，
3、做出蒜切片 ，道解更容易入味 。馋养菜微取出再拌匀 ，分钟姜片 。做出盐1茶匙 、道解原料备好 。馋养菜微葱 、分钟否则会影响调味料加入后虾的做出入味 。虾洗净剪须 ，道解可以用其它酱代替。
6、虾最好开背，
小贴士 ：
1 、一定要记得把虾的水份倒掉，姜片 ，葡萄籽油1汤匙 、倒出微波容器中的水。
7 、虾用剪刀从背部剪开 ，
2 、可根据自家微波炉功率调节 ，
4 、1汤匙生抽和适量盐搅匀 ，加入2汤匙XO酱 、葱撕成小段放入水中备用 。生抽1汤匙 、高火加热2分钟即可 。高火加热1分钟，爆香葱 、
3、在微波容器中放入1汤匙葡萄籽油 、
4、
5 、微波炉高火加热3分钟
8 、加1汤匙花雕酒腌一会 ，XO酱备好 。要学会灵活运用 。李锦记XO酱2汤匙
调料 ：蒜2粒 、如果家里有没有XO酱 ，
5、葱1根
做法 ：
1 、加热时间仅供参考，葱 、然后放入腌好的虾 ，拌匀后高火加热2分钟 。姜2片 、加热的时间可以延长 。取出拌匀再高火加热2分钟 ，
2、