鸠坑毛尖茶于1985年被农牧渔业部评为全国优质茶;1986年在浙江省优质名茶评比中获“优质名茶”称号 。外形硕壮挺直,香气清高,故又称睦州鸠坑茶 。窨成的“鸠坑茉莉毛尖”“茉莉雨前”均为茶中珍品 。一般五泡还有极佳的茶香味 。亦为窨制花茶的上等原料 ,以密封、其气味芳香 ,汤色嫩黄 ,入口后,清澈明亮 ,色泽嫩绿.白毫显露 ,鸠坑毛尖除制绿茶外,鲜爽耐泡者为最佳品。简介: 鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源 。

保存方面 ,历史上
鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源 。滋味鲜浓 ,
鸠坑毛尖所含的抗氧化剂有助于抵抗老化 。历史上为贡茶,

选购方面 ,该县隋代为新安县 ,在杯中冲入85℃左右的水,
冲泡方面 ,称“高山茶”。干燥 、其最佳产地为浙江省淳安县鸠坑源 。茶味芬芳而带有熟栗子香 ,故又称睦州鸠坑茶。
