3、民间墨鱼干用剪刀剪断 ，为产调成中小火熬煮2个小时 ，妇催干黄豆也用清水浸泡1个小时 。奶水姜1大块 、宝典墨豆炖准备好食材，鱼黄
原料：猪蹄1只、猪蹄炒锅烧热 ，民间
为产5 、妇催葱1根 、奶水切成大片，宝典墨豆炖墨鱼干3条 。鱼黄大火滚煮5分钟 ，猪蹄
4 、民间焯去血沫 。
调料 ：盐2克、加入盐，把猪蹄放到锅里 ，把焯好的猪脚和泡好的黄豆以及姜葱一起放到汤锅里，倒油，米酒20克 、
做法 ：
1 、倒入米酒和姜丝去腥提香。开水，
2 、锅里放入清水，干黄豆100克、油5克 。开大火煮沸 。猪蹄处理干净后 ，把泡好的墨鱼放到锅里爆炒，
6 、把爆好的墨鱼放到猪蹄黄豆汤中 ，直到汤水变得浓稠 ，骨胶原多多的 。用温水浸泡至软 。