6 、式早无粗泡 。尼迪
4 、克蛋相比较容易打发 。成做出经餐班放在火腿上 。典英迅速磕进一个鸡蛋，式早浇上荷兰汁即可食用 。尼迪如果没有苹果醋可以用白醋代替 。克蛋
12 、具体所需的时间跟火力有关，不要搅动 ，
15 、拌匀后加入盐 、液体膨大绵细 ，
2、因为蛋黄内部是溏心的状态 ，
14、如果没有可以用白醋代替 。制作荷兰汁时 ，时间和火力要掌控好。制作荷兰汁里需要的苹果醋 ，
3 、吐司烤干，我用的是170度 ，
5 、而不是隔热水打发 ，这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦，
4 、捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下，再摆上菠菜 。把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中 ，菠菜1小把
调料 ：荷兰汁 ：苹果醋5ml 、
原料 ：吐司2片 、
16、
3、容易把鸡蛋至熟 。中间翻面一次。
9 、器皿不要贴在热水上，如果水不够热 ，
17 、切碎的菠菜更加方便食用。加入5ml苹果醋。
5 、
13 、包裹住蛋黄后捞出 。图中原料是制作荷兰汁的原料 ，鸡蛋2个 、吐司用烤箱烤制微脆 ，请自行判断 。但需要小心操作 ，
2 、盐1/4茶匙(约1克)、打至颜色发白 ，最后放入之前煮好的水波蛋 ，烟熏三文鱼3片 、码放好烟熏三文鱼后 ，蛋黄2个打散后，待鸡蛋蛋清部分变白 ，可以帮助鸡蛋成形 。用刀适当切碎 ，黄油可以隔水融化 ，滴入几滴白醋 。烧一锅滚开的热水 ，捞出用清水冲洗沥干。胡椒粉和柠檬汁拌匀即可 。
7 、火腿1片 、约10分钟左右 ，煮鸡蛋这步需要注意 ，注意一定要一点一点的加入 ，
10 、避免把蛋液烫熟。蛋黄2个 、菠菜用热水焯烫5秒 ，黄油200克 、
8 、
友情提示 ：
1 、也可以微波低温融化 ，根据喜欢的口感自行掌握 。把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。
最后放上水波蛋，用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒 ，18 、水一定要煮沸 。打入鸡蛋 。隔热气打发鸡蛋 ，制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋 ，烧一锅开水 ，更加光滑利落 。然后转小火 ，也可以在水中加入白醋 ，我还做了一个烟熏三文鱼的 ，把焯烫过的菠菜挤干水分 ，浇上荷兰汁即可。用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡。
11、避免弄破 。胡椒粉1/4茶匙(约1克)、柠檬汁2滴
荷兰汁做法 ：
1 、水开后关小火，