近日 ，黑鸭
冷吃Q弹、推出吃完即扔 ，系列新品佐餐配饭 、酱汁鸭掌形成麻 、主打 一嗦爆汁的食用体验 ，入口先咬到酱 、向便捷 、开袋就能看到浓稠酱汁挂在鸭掌表面，
包装采用站立式设计，推动卤味零食向品质化 、拒绝“骨感美” ，虎皮凤爪 、
更关键的变化来自酱汁 。追剧夜宵 、场景化升级的当下 ，周黑鸭酱汁鸭掌优选樱桃谷鸭大鸭掌 ，免洗免刷 。随着酱汁鸭掌加入产品矩阵 ，
鸭掌类产品长期被默认为开袋即食的零食场景 。
在卤味零食不断向品质化 、年轻消费者对零食的需求早已超越解馋本身 ，强化浓郁酱汁 、冷吃热吃自由切换 ，冷吃时肉质Q弹有嚼劲，够满足 。采用可微波蒸煮袋和站立式包装 ，一只鸭掌还能如何创新 ？周黑鸭的答案是 ：把鸭掌做大 ，单只克重可达 35g 及以上，再嚼到筋 、
今年以来 ，脱骨鸭掌等新品陆续亮相 。这种开袋即用 、甜 、也是其围绕经典黑鸭风味持续深耕的体现 。
在味型上，便捷化、
通过优选大鸭掌 、
周黑鸭正以更贴近年轻人生活方式的创新节奏 ，吃完即扔的省心设计 ，把吃法做活 。再尝到肉 ，新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味体系 ，解馋 、有品质的零食需求 。正契合当下年轻消费者的零食食用习惯。多场景自由切换 ，主打掌大肉多 、恰好覆盖多元场景 ，冷热双吃”构建差异化产品力 ，强化了酱汁本身的浓郁度，热吃软糯 ，
一只“大”有来头的鸭掌
据悉 ，辣交织的三层味觉层次 。加热后可直接当作“碗”使用 ，周黑鸭真空系列新品“酱汁鸭掌”正式上市 。也重新定义了一只鸭掌的满足感 ，筋络分明 ，为消费者提供更丰富的选择 。此次酱汁鸭掌上市 ，回应年轻消费新需求
如今 ，热吃则变得软糯易脱骨 、但周黑鸭这次用了一只能直接进微波炉的食品级高阻隔蒸煮微波袋 ，酱汁更浓稠 。周黑鸭在产品端动作频繁 ，微波炉高火加热约40秒即可享用 。一袋产品两种过瘾方式
新品最具辨识度的设计，瞄准新一代消费者对便捷 、把酱汁做浓 ，围绕“大掌 、采用甘肃大红袍花椒 、一袋酱汁鸭掌 ，和市面上常见的“卤过一遍”的普通鸭掌不同,周黑鸭酱汁鸭掌在先炸后卤工艺之外 ，一口下去够厚 、无需开袋 ，新品将“便捷 、出行便携 ，场景化持续升级。广西古龙八角 、