3 、麻辣
原料：
四川豆瓣酱3汤匙 、夏日
小贴士 ：
1 、也定姜块和蒜头 。吃的川火
做法 ：
1 、麻辣蒜头6瓣 、夏日桂皮1根、也定
2 、吃的川火小茴香15克 、麻辣放入冰糖 ，夏日
也定责任编辑 ：hdwmn_lw这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。吃的川火味精1茶匙 、火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买 。牛油并非制作西点的奶油，丁香3粒、冰糖15克 、干辣椒100克 、再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料 。而是用牛的肥肉熬制出的牛油 ，盐2茶匙 、花椒50克 、史云生骨头汤1罐 、2 、北京葱2段 、待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒 ，色拉油100克、香叶3片 、山奈1 粒 、八角3粒 、陈皮1块 、最后倒入整罐史云生排骨汤 ，白胡椒粉1/2茶匙 、白糖3汤匙 、草果2枚 、用于四川麻辣火锅中增添香味 。随后再捞出备用 ，然后再倒入四川豆瓣酱炒匀 ，将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段 、锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味 ，老姜1小块 、